貧窮拜家女 -- 生活。慢活。樂活

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突如其來的噩耗(2) ~ 熱痙攣 vs 綠膿桿菌感染

 

入院後﹐伴隨著抗生素療程的施打...心中卻是百般的五味雜陳
看著吊著點滴瓶的愛寶﹐難受的不是在於他皮肉上的心疼
而是一種心中難以掩飾的自責﹐每當愛寶睡著時的空白﹐腦海中...
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突如其來的噩耗(1) ~ 熱痙攣 vs 綠膿桿菌感染

 最近這一個月的時間﹐相當令人提不起勁
10月初的週六﹐愛寶跟他爹二人單獨回了趟奶奶家..
而我則獨留在台南家中﹐打算好好靜思這難得的個人假期
但與愛寶分開31小時後的我﹐像是受...
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嬰幼兒的超強補鈣聖品 - 自製小魚乾粉...這樣補就對啦

 
ㄧ直在母奶與奶粉or鮮奶中掙扎的我...最終還是選擇堅持
當然主要是緣由於看了ㄧ些相關的paper與自身攻讀食品的認知
讓我不願意將奶類當成蛋白質與鈣質的主要來源
但相對...
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愛心早餐車特輯(一) - 讓豐富多變的早餐為家人帶來一天的新活力

不知從何時開始...早已經習慣替胖子準備一份早餐
回想一下..似乎是因為擔心他沒好好吃早餐就只是急忙著趕上班
加上胖子身體是 " 三寶身體 " ..太油、甜食、炸物都對他不...
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健康堅果沙拉`- 原來沙拉也可以很台式

 

冰箱裡大把大把的蘿美生菜...讓我突發其想的...來了道健康滿分的台版堅果風味沙拉
有時候..料理本身就是ㄧ種隨性﹐ㄧ種創新﹐ㄧ種不需設限的想像
就這樣..簡簡單單利用...
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孜然牛鮮蔬翠...舌尖上躍動的大漠風情

 
第一次的嘗試﹐想不到卻也帶來了絕妙滋味
原以為只能跟羊肉搭上邊的孜然﹐意外的也可以跟牛成為好朋友
濃郁的孜然風味﹐就像是翱翔在大漠般自由又奔放...
舌尖上所感受的刺激與...
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健康漢堡排佐自製A1牛排醬汁

 
為了一次處裡從costco買回的2kg牛絞肉
除了依據作用分門別類包裝外(愛寶牛肉泥)
一部分先做好調味料理後冰存
另一部分則是趁新鮮﹐馬上享用它




...
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台南- 瘋牛排洋食

 有天....突然突然就是很想要吃牛排
就這樣..衝著瘋牛排的盛名...給去了



店內整體的帶點美式風格
當天抵達時間已逾中午用餐巔峰有段時間..因此不需等候

...
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副食品進化史 - 黑豆漿芝麻凍...簡單,健康又營養的嬰幼兒點心

 

其實我一向很反對給小孩子東吃西吃ㄧ些有的沒的...
加上大學念的是食品科學系的關係..更讓我知道...
存在於食物中未知的毒害遠比已知的毒物更滲透的不知不覺
但.....
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彩椒鑲飯 vs 自製梅林辣醬油

 
今年的七夕情人節很假掰....
按照慣例...依舊是我親手料理了這一餐
在這純樸鄉鎮中,食材的取得特別不易
尤其是牛排羊排這種西化的材料
想當然爾...我東奔西走了幾...
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